Les arbres à noix qui vous sont offerts poussent à partir de noix que nous avons semées. Ils sont tous génétiquement différents, ce qui aide à protéger la diversité et favorise l’émergence d’un spécimen exceptionnel. Ils poussent rapidement dans un sol riche, quelque peu argileux, mais pas constamment mouillé. L’exception est le noisetier qui n’a pas de racine pivot et qui préfère un sol léger et bien drainé.

Tous les arbres à noix nécessitent la pollinisation d’un autre arbre de la même espèce pour produire une bonne quantité de noix pleines. Espacez noyers et pins de 12 m (40 pieds) et noisetiers de 1 ou 2 m (3 à 6 pieds) pour permettre leur plein épanouissement. Un noyer prend de 7 à 10 ans pour produire des noix, un noisetier met 3 à 5 ans.  

	NOYER BUARTNUT    6 pouces de haut (20$) Le noyer Buartnut est issu d’un croisement entre le noyer cendré et le noyer du Japon. L’arbre a une croissance rapide et atteint 25 m de haut et 20 m de large. L’arbre est plus résistant aux maladies que le noyer cendré. L’arbre est très productif et le brou se détache bien de la noix. Les amandes peuvent varier en apparence entre celles du noyer cendré et celles du noyer du Japon (plus faciles à casser, plus longues et plus lisses). La cueillette se fait de la mi-septembre à début octobre. Est l’un des croisements de noyers les plus populaires à cause de sa croissance rapide. (Zone 4)
	NOYER CENDRÉ    6 pouces à 1 pied (15$ chacun) ; 1 pied à 2 pieds ( 20$ chacun) Il est le seul noyer indigène au Québec et atteint 25 m de haut par 8 m de large. L’arbre a une allure tropicale et ses noix sont longues, douces, huileuses et savoureuses. On l’appelle en anglais ‘Butternut’, noix de beurre... Demande un endroit ensoleillé et préfère un sol profond et riche. Il y aura une meilleure production si l’arbre est accompagné d’autres noyers. Le noyer cendré produit en zone 3, mais peut survivre en zone 2.
	NOYER NOIR  6 pouces à 1 pied (15$ chacun) ; 1 pied à 2 pieds ( 20$ chacun) IIl est le bois le plus précieux en Amérique du Nord. L’arbre a une croissance rapide  et atteint 30 m de haut et 10 m de large. Nécessite un endroit ensoleillé. Sa noix est ronde, lisse et plus parfumée que celle du noyer cendré; son amande est douce et épicée. On l’utilise aussi en herboristerie pour plusieurs préparations médicinales, entre autres comme antifongique. L’arbre survit en zone 3, mais demande un climat de zone 4 pour une bonne production de noix. Il peut être considérable d’investir dans une plantation de noyers noir pour la valeur de son bois. Nos semis proviennent tous d’arbres qui ont grandit et produit en zone 4, au Québec. (Zone 4)
	NOISETIER à long bec    (20$ chacun) 18 pouces à 3 pieds de haut  Le noisetier à long bec est notre noisetier indigène, il est aussi le plus rustique des noisetiers. Il survivra à la mi-ombre, mais préfère de loin un endroit ensoleillé. Il fait un buisson d’environ 3 m de hauteur. Un minimum de 2 individus est nécessaire pour assurer une bonne pollinisation. (Zone 2)
	NOISETIER hybride américain  1 pied de haut (15$) ; 1 à 2 pieds de haut (20$) Ces noisetiers sont issus de semis qui sont un croisement entre les noisetiers d'Amérique "Graham" et "Winkler" (purs corylus americana des États-Unis) et "Skinner" (Corylus americana du Manitoba x C. avellana '' Italian Red Filbert''), avelinier reconnu pour la qualité et la grosseur de ses fruits. Cet hybride pousse en buisson d'une grandeur de 8 à 12 pieds de haut. Les grappes de noix sont très ornementales et le feuillage tourne à des couleurs flamboyantes à l'automne. Ce noisetier offre ainsi une meilleure résistance au froid qu’un avelinier, mais au moins le double en grosseur d’un noisetier indigène. Noisettes semblable à celles que l’on retrouve sur le marché. Un pur délice! Un minimum de 2 individus est nécessaire pour assurer une bonne pollinisation.  Le buisson orginal produit depuis plus de 20 ans au Québec!(Zone 3)
	NOISETIER de Turquie  1 à 2 pieds de haut (20$). Aussi appelé noisetier de Byzance, l’arbre au port étroit fait 30 m à maturité. Il produit une abondance de noisettes agréablement sucrées! Son écorce grise et blanche est douce comme du velours et l’arbre est souvent utilisé pour son côté ornemental. Attention, n’est rustique qu’en zone 5.
	CARYER OVALE    4 à 6 pouces de haut (20$ chacun) Indigène au Québec, mais aujourd’hui rendu très rare, le Caryer, ou Hickory en anglais, est un arbre au bois très dur que l’on utilise dans la fabrication des manches d’outils tels que la hache. Son écorce donne une saveur exceptionnelle aux viandes avec laquelle on les fume. L’arbre immense atteint plus de 30 m de haut qui est reconnaissable par son écorce qui ne ressemble à celle d’aucun autre arbre; elle s’enlève d’elle-même en longues bandes verticales. Ses bourgeons sont très gros et lorsqu’ils s’ouvrent au printemps ils ressemblent à des fleurs, magnifique attribut ornemental en paysagement. Ses racines son extrêmement profondes; un arbre de 1 pied peut avoir des racines de 3 pieds! Voilà pourquoi on doit les vendre en jeune âge en pépinière. Le caryer ovale a une durée de vie d’environ 200 ans. Son amande est délicieuse et comparable à la pacane. Le brou qui recouvre la noix, épais, a un parfum particulièrement agréable. Nos semis originent tous d’arbres ayant poussé et produit en zone 4b. L’arbre est rustique en zone 3b, par contre, pour la production de noix, il est préférable de planter en zone 4.
	PIN DE CORÉE       6 pouces de haut (20$ chacun) Planter un Pin de Corée, c’est adopter un petit arbre de 10 cm environ et de croissance lente pour les 5 premières années, mais qui commencera ensuite sa poussée rapide jusqu’à maturité (30 m). Il s’apparente beaucoup au Pin Blanc, mais sa cocotte donne 70 pignons de la grosseur d’une pistache! Demande un espace semi-ombragé, mais pas de soin particulier. Plantez-en une forêt! Une promesse de régal! Un pin de Corée de 2 ans mesure environ 4 pouces de haut. (Zone 3)
	CHÊNE BLANC du Québec environ 1 pied de haut (20$ chacun). Qté 20 et + = 10$ chacun Indigène du sud du Québec, celui qu’on exportait autrefois du port de Québec est maintenant devenu si rare au Québec qu’on ne peut en faire le commerce. Son bois était utilisé, entre autres, dans la construction maritime et les boiseries. Nous sommes responsables de conserver nos  espèces indigènes. L’arbre qui fait 25 m de haut et jusqu’à 1 m de large. Ses feuilles d’un vert vif offrent à l’automne un magnifique spectacle de couleurs lorsqu’elles tournent au rouge-violet. Floraison au printemps. Le chêne blanc préfère les sols profonds, humides mais bien drainés et acides. De plus, il est le seul de tous nos chênes à produire une noix qui n’est pas amère! Faites d’une pierre deux coups, sauvegarde du patrimoine et production de noix comestibles! Les chênes blancs de 2 ans mesurent de 6 à 8 pouces de haut.